زرشک‌پلو با مرغ

زرشک‌پلو با مرغ با این روش دیگه گازت کثیف نمیشه چرا؟؟ چونکه دیگه اصلا نیازی به سرخ کردن مرغ نیست☺️ وقتایی که برات مهمون اومد که خواستی سریع یه غذای خوشمزه درست کنی بدون شک اینو درست کن مواد لازم مرغ 3تیکه پیاز یک عدد خیلی بزرگ سیر 3حبه پودر زعفرون به مقدار لازم آلو 6 عدد نمک به مقدار لازم شکر یک قاشق چایخوری برای سس رب گوجه یک قاشق فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم آب پیاز و سیر و آلو و روغن و مرغ هارو داخل تابه بریزید ، روش نمک و زعفرون بریزید و اجازه بدید با حرارت کم هم مرغ آب بندازه هم پخته بشهنیازی به اضافه کردن آب نیست حین پخت مرغ هارو دو سه بار زیر و رو کنید تا یکنواخت پخته بشن، بعد یک لیوان بردارید رب و زردچوبه و فلفل سیاه و آب رو باهم مخلوط کنید یکدست که شد به مرغ اضافه کنید و نیم ساعت دیگه اجازه بپزه تا حسابی جا بیفته☺️ اواخر پخت بهش شکر اضافه کنید ، برنج رو هم طور که دوست دارید درست کنید من به صورت کته درست کردم، زرشک و خلال پسته و بادوم رو هم با یه مقدار شکر تفت بدید و روی برنج بریزید به شدت خوشمزه و عالی هستش برای مشاهده آموزش های بیشتر کانال ما را در ایتا دنبال کنید Ashpazi Yaas Ashpazi Yaas زرشک پلو زرشک پلو با مرغ چلومرغ چلو مرغ مرغ ربی آموزش آشپزی شیرینی ایرانی