#جوجه_کباب

با طعم و عطر متفاوت مطمعنم با این روش تاحالا جوجه هاتو مزه دار نکردی😍 نگم از عطر نعنا و سیر ک مدهوش میشی😅 نتیجش حرف نداشت😍 پیشنهادم بهت اینه ک وقتو تلف نکنی و یک راست بری سراغش و آمادش کنی😍 بافتش نرم در عین حال برشته😋 سینه مرغ یک عدد سیر یک بوته رب گوجه یک قاشق غ روغن زیتون یا مایع کمی نمک اویش یک قاشق چ نعنا خشک یک قاشق غ مرغ رو جوجه ای خورد میکنیم سیر رو ریز خورد میکنیم و با روغن تفت میدیم عطرش ک بلند شد رب گوجه نمک آویشن و نعنا رو اصافه میکنیم و بعد از کمی تفت خوردن از روی شعله برمیداریم تا سرد بشه مواد سرد شده رو به مرغ اضافه و حسابی ماساژ میدیم چند ساعت میزاریم داخل یخچال تا حسابی مزه دار بشه این #جوجه_کباب به هیچ وجه طعم سیرش قالب نیست ولی اگه سیر دوست ندارین مقدار سیر رو کم کنید و در اخر پیاز خام خورد کنید و به مرغ اضافه کنید و بعد بزارید یخچال این جوجه رو میشه هم داخل تابه درست کرد و هم با ذغال جوجه رو سیخ میکنیم و داخل تابه چرب شده با شعله متوسط میچینیم در تابه رو نیازی نیست بزارید این جوجه بافتش خیلی و نرم و عالی میشه موقع پخت هردو طرف جوجه رو رومال کره کنید نوش جان😍 برای مشاهده آموزش های بیشتر کانال ما را در ایتا دنبال کنید👇👇 @Ashpazi_Yaas @Ashpazi_Yaas #جوجه_کباب #جوجه_زعفرونی #جوجه_عربی #چلو_جوجه #کباب #آشپزی_خاص #آموزش_آشپزی_شیرینی_ایرانی