شیرینی ٱسکار

اینم آموزش شیرینی اُسکار انقدر ساده درست میشه و اینکه واقعا خوشمزه اس انتهای ویدئو ببین چطوری پودر میشه آرد 270 گرم روغن جامد یا کره 150 گرم من جامد اصیل زدم ،شما اگه میخوای از کره استفاده کنی بهتر دوغ کره رو بگیری زرده ی تخم مرغ 3 عدد درشت پودر قند الک شده 100 گرم پودر هل ½ ق چ وانیل کمی گردو 150 گرم خورد شده سفیده تخم مرغ 2 عدد آرد+هل و مخلوط و الک کنید روغن یا کره +زرده + پودر قند+وانیل و مخلوط کنید تا سبک و روشن بشه حالا مخلوط آردو هل رو توو چند مرحله اضافه کنید قشنگا اگه از کره استفاده میکنی شاید خمیر در انتها یکم چسبندگی داشته باشه شما بیشتر از میزان آرد اضافه نکنید بره توو یخچال درست میشه 1 ساعت استراحت بدید توو یخچال حالا از خمیر گلوله درست کنید من ده گرمی اندازه کردم اول توی سفیده بعدم توو گردو یا مغز دلخواه بزنید توو فر از قبل گرم شده با درجه180 برقی به مدت تقریبا 20 دقیقه بپزید دلبرا به اندازه ی خمیر توو دست من توجه کنید بیش از حد گلوله بزرگ درست نکنید چون تایم پخت تغییر میکنه ‌┄┅┅❈••••❈┅┅┄