شیرازی پلو

👩‍🍳#شیرازی_پلو ماست 1 لیوان، برنج آبکش شده 1 لیوان پر (به اندازه ای که مثل شیر برنج بشه)، زرده تخم مرغ 3 عدد، روغن نصف لیوان، زعفران دم شده، نمک مواد میانی برنج مورد نیاز 4 پیمانه پلوپز، مرغ، بادمجون 2 عدد، زرشک 4 ق غ، شکر 1 ق غ، خلال پسته درصورت تمایل، زعفران دم شده، روغن این مقدار مواد برای قابلمه سایز 24 تا 26 هست اگه میخاید این غذا مجلسی تر باشه حتما مرغ زیر پلوتون بدون استخوان و ریش ریش کنید مدت زمان بخت 25 تا 60 دقیقه با حرارت کم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅