#مارمالاد_زردآلو🌹🍃 طرزتهیه 👇👇👇 500 گرم زردآلو که هسته اش را جدا کردین با

#مارمالاد_زردآلو🌹🍃 طرزتهیه 👇👇👇 500 گرم زردآلو که هسته اش را جدا کردین با غذاساز یا هر وسیله ای پوره کنید من تعدادی رو هم خرد کردم شکر را اضافه ومخلوط کنید وروی حرارت قرار بدین اول رقیق میشه وشروع به کف کردن میکنه کف روش را بگیرید تا مارمالادتون شفاف بشه برای 500 گرم زردآلو بسته به ترش وشیرین بودنش از 350 تا 500 گرم شکر می تونید بریزید من 400 گرم استفاده کردم حدود بیست دقیقه بزارید بمونه تا به غلظت برسه کمی زعفران هم برای رنگ بهتر می تونید بهش اضافه کنید یک ق چ پودر ژلاتین را با یک ق س آب یا گلاب مخلوط کنید وقتی قوام اومد بهش اضافه کنید ودر نهایت 1ق چ آبلیمو ترش برای اینکه شکرک نزنه قل های ریز که زد شعله را خاموش کنید واجازه بدین خنک بشه وداخل ظرف بریزید نوش جان👌 #مارمالاد #Apricot_Marmalade🌹🍃 preparation method 👇👇👇 Puree 500 grams of apricots that you have removed the core with a food processor or any device. I also chopped some, add sugar and mix, and put it on the heat. First, it will thin out and start foaming. You can add 350 to 500 grams of sugar depending on how sweet and sour the apricots are. I used 400 grams. Let it stay for about twenty minutes until it reaches the concentration. You can add a little saffron for a better color Mix a teaspoon of gelatin powder with a teaspoon of water or rose water When it becomes thick, add it and finally add 1 cup of sour lemon juice so that it does not become sugary Turn off the flame that is small Let it cool and put it in a container Nosh John #marmalade