خورشت آلوچه مرغ برای 3 نفر تکه های مرغ 5 تا 6 عدد پیاز 1 عدد هویج 1 عدد آلوچ

خورشت آلوچه مرغ برای 3 نفر تکه های مرغ 5 تا 6 عدد پیاز 1 عدد هویج 1 عدد آلوچه برغان 7 تا 8 عدد قیسی برگه زردآلو 7 تا 8 عدد نمک و زردچوبه و فلفل و رب گوجه به میزان لازم پیاز رو خلالی کردم و با کمی روغن تفت دادم و بعد تکه های مرغ رو اصافه کردم فرقی نداره از سینه مرغ یا ران مرغ بخواین استفاده کنید و اون رو هم کمی تفت دادم خیلی زیاد لازم نیست نمک و زردچوبه و فلفل و رب رو هم اضافه کردم و کمی تفت دادم مقداری آب ریختم آب زیادی نریزین و بعد گداشتم که کمی مرغ بپزه هویج ها رو هم هر طور دوست دارین خلالی و یا گرد ، من خودم قالب زدم آلوچه و برگه زردآلو رو هم از قبل کمی توی اب جوش خیس کردم بعد داخل خورش هویج و آلوچه و برگه زردآلو رو ریختم و تایم زیادی برای پخت نمی خواد حدودا 20 تا 30 دقیقه تا اینکه له نشن اگر تمایل داشتین می تونین آب لیمو هم داخل خورش بریزین dony ashpazi