#غوره_مسما #خورش مرغ 3 تکه بادمجون 3 عدد گوجه 2 عدد رب گوجه 2 قاشق غ خ زعفران د
۱ بازدید۱۴۰۲/۳/۸00:00:27
#غوره_مسما #خورش مرغ 3 تکه بادمجون 3 عدد گوجه 2 عدد رب گوجه 2 قاشق غ خ زعفران دم کرده سه چهار قاشق غ خ گوجه گیلاسی یک کاسه ماست خوری غوره 5 قاشق غ خ نمک ،فلفل ،زردچوبه، پودر پاپریکا به میزان لازم ابتدا بادمجونا رو سرخ میکنیم بعد مرغ ها رو با نمک و فلفل و زردچوبه سرخ میکنیم داخل همون روغن پیاز سرخ کرده و ادویه ها رو ریخته و رب و پوره گوجه میریزیم وقتی آب گوجه کشیده شد آب اضافه میکنیم وقتی جوش اومد مرغ ها رو میزاریم داخل خورشت و درشو میزاریم با حرارت کم نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه بعد بامجونا و غوره و گوجه رو اضافه کرده و بیست دقیقه بعد خورشت آماده س نکته ؛ بجای گوجه گیلاس میتونید گوجه فرنگی رو حلقه کنید و کمی سرخ کنید و روی خورشت بزارید @dony_ashpazi
۰ نظر
برای ارسال نظر، پاسخ، لایک نظر یا گزارش محتوا باید وارد حساب کاربری شوید.
در حال دریافت نظرها…