یک #پیشغذا یا #شام #خوشمزه 😋👌 #پیتزا ممنونم که با #لایک های زیباتون بهم #انرژی
یک #پیشغذا یا #شام #خوشمزه 😋👌 #پیتزا ممنونم که با #لایک های زیباتون بهم #انرژی میدین❤ پیتزا سیب زمینی🍕🥔 مواد لازم: برای توپ های سیب زمینی: * 5 عدد سیب زمینی بزرگ (در کل 750 گرم) * 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار * 2.5 قاشق غذاخوری شیر * نمک، آویشن و فلفل سیاه.. برای فیلینگ: * 1.5 عدد سینه مرغ (300 گرم) * 7-8 عدد قارچ * 1 عدد فلفل سبز * 1 عدد کاپیای کوچک * 1 پیاز کوچک * 1 حبه سیر * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی آویشن، پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم برای سس : * 1 قاشق #غذا خوری رب گوجه فرنگی * نمک * نصف لیوان آب #طرزتهیه : سیب زمینی ها را میپزیم تا نرم شوند. برای تفت دادن مرغ، روغن در تابه گرم می شود. سپس مرغ خرد شده را داخل ماهیتابه ریخته و تفت دهید سپس پیاز و سیر را اضافه کرده و کمی تفت دهید. فلفل ها را اضافه کنید و 1 تا 2 دقیقه دیگر تفت دهید، سپس قارچ های ریز خرد شده را اضافه کنید. وقتی قارچ ها پختند، در نهایت رب گوجه فرنگی، نمک و ادویه جات را اضافه کرده و کمی بیشتر پخته و از روی اجاق گاز خارج کنید. سیب زمینی هایی که آب پز و گرم هستند (نه داغ، بگذارید سیب زمینی ها گرم باشند وگرنه جمع نمی شوند) پوست گرفته و له می شوند. پنیر چدار، شیر، نمک و آویشن را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. قطعاتی به اندازه نارنگی از هاون گرفته می شود و به شکل توپ در می آید. سپس یک سوراخ در وسط باز کرده و #مرغ را داخل آن قرار دهید. روی آن پنیر چدار بپاشید و سس رب گوجه فرنگی را با آب باز کنید و در ظرف فر بریزید. سپس #پیتزا های کوچک را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه می پزیم تا ذوب شود و رنگ بگیرد.
