#بورانی_مرغ #بورانی از لغزش دیگران خوشحال مباش ، زیرا نمی دانی روزگار با تو چه

#بورانی_مرغ #بورانی از لغزش دیگران خوشحال مباش ، زیرا نمی دانی روزگار با تو چه خواهد کرد . امام علی (ع) سلام دوستای عزیز و مهربون 🌹. . اومدم با یه پیش غذای بسیار عالی و خوشمزه . اصلا باورم نمی شد اون قدر خوشمزه بشه و سر خوردنش پسر کوچولوم ذوق داشته باشه . خوب خیلی هاتون می دونید که یه پسر کوچیک دارم که خیلی بدغذاست . بعنی خیلی خیلیا😥 . من هم گفتم حالا در حجم کم درست کنم ببینم خوشش میاد یا نه اما وقتی که پسرم ازش استقبال کرد دیدم چه قدر راحت هست و چه خوب . این پیش غذا رو شما برای مهمونی هاتون هم می تونید درست کنید بسیار راحت هست فقط من بعد درست کردن یادم افتاد که ای وای گردو رو جا انداختم 😉خوب اگه در دسترس دارین بریزین هم خوشمزه میشه و هم برای بچه ها اگه بخواین بدید که مقوی تر هم هستش . حالا بریم سراغ طرز تهیه . سینه مرغ نصف عدد سبزیجات معطر (هر نوع سبزی که دوست دارید بهتر که تازه باشه اگه مثل من در دسترس نداشتید خشک بریزید هر نوع سبزی که علاقه دارید ) 1 تا 2 ق غ ماست چکیده یک لیوان نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم مرغ رو با کمی نمک و زعفران و پیاز گذاشتم بپزه . بعد که خنک شد ریز ریز کردم . اگر ماست چکیده ندارین ماست عادی رو خودتون بزارین آبش بره و چکیده بشه توی یه کیسه بریزین بزارین آب اضافه اش بره و چکیده بشه . بعد تمامی این مواد رو با هم مخلوط کردم و یه چند ساعتی یخچال گذاشتم تا مزه ها با هم تلفیق بشه و جا بیفته و بعد اماده سرو هست. @dony_ashpazi