#پنکیک_شکلاتی #پنکیک هم نشین خوب، از تنهایى بهتر است و تنهایى از هم نشین بد بهت

#پنکیک_شکلاتی #پنکیک هم نشین خوب، از تنهایى بهتر است و تنهایى از هم نشین بد بهتر است. پیامبر اکرم (ص) (امالی) یه پنکیک خیلی خوشمزه و فوق العاده که گزینه خوبی برای صبحونه هستش . بچه ها که هلاکش هستند و سه سوته تموم می کنن😁😋 . . برای 7 تا 8 عدد تخم مرغ 1 عدد شیر 200 میلی (حدودا دو سوم لیوان) روغن مایع 20 میلی (2 ق غ) شکر 1 تا 2 ق غ پودر کاکائو 2 ق غ آرد سفید ( آرد قنادی منظور هست ) 140 گرم (حدودا یه لیوان) بیکینگ پودر 5 گرم ( 1 ق م) وانیل نوک قاشق تخم مرغ و شکر رو کمی با همزن دستی زدم ، وانیل اضافه کردم . روغن مایع و شیر رو هم ریختم و کمی هم زدم . پودر کاکائو و بیکینگ پودر و آرد هم الک کردم و اضافه کردم و مخلوط کردم . داخل تابه ای خیلی جزیی کره ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . با ملاقه از مواد برداشتم و داخل تابه ریختم . وقتی که شروع به حباب های ریز کرد و دون دون شد آماده هست که برگردونده بشه و بعد از برگردوندن اون طرف پنکیک هم یکی دو دقیقه بمونه پخته و آماده است . اگر ساده بخواید کاکائو رو می تونید حذف کنید و جاش آرد بریزین . برای سروهم هر طور دوست داشته باشید من سس شکلاتی درست کردم . حدودا نصف پاکت خامه صبحانه (120 گرم) رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم وقتی که گرم شد و شروع کرد به جوش های ریز از حرارت برداشتم و 100 گرم شکلات تخته ای خرد شده رو بهش اضافه کردم و مخلوط کردم . و روی پنکیک ریختم @ashpazibahar_1 @ashpaz_bahari