#کباب_لاپلو😍😋 مواد لازم: 1-برنج ایرانی 4 پیمانه 2-گوشت چرخکرده 300 گرم 3-زع

#کباب_لاپلو😍😋 مواد لازم: 1-برنج ایرانی  4 پیمانه 2-گوشت چرخکرده  300 گرم 3-زعفران دمکرده  2 ق.غ 4-سماق  1 الی 2 ق.چ 5-نمک، فلفل  به میزان لازم 6-پیاز آب گرفته شده  2 عدد متوسط 7-روغن حیوانی یا کره  50 گرم 8-گوجه سرخکرده  برای سرو ‌ ‌ ‌نکات: 1-برنج و کته کنید آبش که کشیده شد تو یه قابلمه دیگه کار و ادامه بدین. برنج ابکش هم همینه 2-گوشت و میتونید با کمی کره هم تفت بدین 3- اب پیاز و زیاد نگرید 4-برنج کمی زنده باشه که اب گوشت که بخورد برنج میره له نشه. البته این سلیقه ای هم هست 5- برای لایه زعفرونی کف ظرف و یکم چرب کنید 6- حتما از قابلمه نچسب مناسب استفاده کنید تا پلو راحت برگرده @ashpazi