سلام دوستان نازنین✋ ببین چی اوردم براتون 😍فوقالعاده خوشمزه ،باب میل پچه ها🙂
سلام دوستان نازنین✋ ببین چی اوردم براتون 😍فوقالعاده خوشمزه ،باب میل پچه ها🙂 تا حال درست کردید? #پاستا با سوسیس وقارچ👌 پاستا ویا ماکارونی فرمی 300 گرم پیاز نسبتا بزرگ یک عدد سوسیس 150 گرم قارچ ده عدد پوره گوجه فرنگی یک کاسه رب گوجه فرنگی یک قاشق پر سیر سه حبه نمک وفلفل و پاپریکا و سس فلفل ،پنیر( پنیر اختیاریه) سوسیس رو ورقه ای خرد کنید وسرخ کرده از ماهی تابه خارج کرده داخل همون ماهی تابه پیاز خلال شده بریزید وبا حرارت کم تفت دهید طلای،که شد سیر اضافه کرده وهم چنین قارچ تفت دهید تا اب قارچ جمع بشه از ماهی تابه خارج کرده پوره گوجه فرنگی بزیزید انقدر سرخ کنید که به روغن بیفته رب وادویه ها رو اضافه کرده وباهاش،تفت بدهید مواد سرخ شدخ داخل سس بزیزید وخوب مخاوط،کنید داخل اب در حال جوش نمک وکمی زردچوبه بریزید وماکارونی فرمی حدود ده الی دوازده دقیقه بپزه سپس ابکش کرده وبه سس،اضافه کنید قشنگ مخاوط کنید. روش،کمی پنیر پارمزان ویا پنیر پیتزا بپاشید درشو بزارید با حرارت کم تا پنیر اب بشه این نوع لازم نیست دم بیاد. پوره گوجه فرنگی،گوجه فرنگی رو با دستگاه بزنید ویا رنده کنید واز صافی رد کنید وبا فشار دست پوست وتخم گوجه فرنگی رو بریزید @ashpazibahar_1 @ashpaz_bahari