کیک بادام عسلی

کیک بادام عسلی🍰😋👌‌ مواد لازم برای کیک 👇(قالب 24.26 سانتی متری مناسب است)‌ 4 عدد تخم مرغ کمی وانیل آرد 150 گرم (یک و نیم لیوان) شکر 150 گرم (یک لیوان) 1/2 ق چ پر بکینگ پودر 100 گرم پرک بادام برای روی آن برای کرم بین کیک‌👇 700 میلی لیتر شیر دو بسته پودینگ وانیلی 1 فنجان شکر 1 قاشق غذاخوری پر کره یا مارگارین خامه 150 میلی لیتر یک بسته پودرخامه برای سس عسل👇‌ 4 قاشق غذاخوری عسل کره 2 قاشق طرز تهیه👇‌ کف قالب خود را کاغذ روغنی قرار دهید و لبه های آن را با کره چرب کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید، بگذارید گرم شود تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا شکر آب شود سپس آرد و بکینگ پودر را الک میکنیم و اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم و به مدت 35 دقیقه میپزیم (زودتر از فر خارج نکنید و تست خلال دندان را انجام دهید) در حالی که کیک در حال پخت است، پودینگ را بپزید پودینگ وانیلی و شکر را مخلوط کرده و شیر را ریخته و هم می زنیم و اجاق را خاموش می کنیم و با همزن می زنیم تا غلیظ شود و اجاق را خاموش می کنیم و کره را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا آب شود و روی آن را با کیسه فریزر می پوشانیم و می گذاریم خنک شود. بعد خامه و پودر خامه رو در ظرفی جداگانه مخلوط کرده و با همزن بزنید تا خامه فرم گرفته حاصل شود. و در یخچال قرار دهید عسل و کره را ذوب و گرم کنید سس عسل گرم شده را روی کیک خنک شده بمالید. سپس کیک را از وسط نصف کنید.‌ خامه فرم گرفته را به پودینگ خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید اگر پودینگ داغ باشد در خامه فرم گرفته آب می شود، لطفا مراقب باشید. بگذارید کیک شما خوب خنک شود 😊 پایه کیک را دوباره در قالب قرار دهید تا لبه های آن صاف شود. کرم را روی آن پخش کنید.و کیک دیگر را رویش بزارید.پرک بادام را روی کیک پخش کنید. کیک را در یخچال بگذارید، چهار پنج ساعت استراحت دهید، سرو کنید و نوش جان کنید. .