#سیب_زمینی_پفکی #سیب_زمینی_ترد سیب زمینی رو شسته پوست بکنید وبه صورت خلالی ب
۰ بازدید۱۴۰۲/۱/۳۱00:01:00
#سیب_زمینی_پفکی #سیب_زمینی_ترد سیب زمینی رو شسته پوست بکنید وبه صورت خلالی برش بزنید .وبشورید حدود نیم ساعتی در اب سرد بزارید تا نشاسته موجود خارج بشه سپس داخل ابکش بریزید چند دقیقه بزارید تا ابش،جمع بشه یک قاشق نشاسته ذرت با الک روش بپاشید وبا دست مخلوط کنید کاوری از نشاسته روی سیب زمینی رو بگیرید( زیاد نشاسته ذرت نزنید) روغن گذاشتم تا داغ بشه اما زیاد نه سیب زمینها رو بریزید. وبزارید سرخ بشن تا کمی خودشو بگیره با قاشق به ارومی زیر ورو کنید. این نوع سیب زمینی بیرون تردوداخلش نرم پوک. نشاسته ذرت باعث تردی سیب زمینی وجذب کم روغن میشه یک روز هم بمونه نرم نمیشه
۰ نظر
برای ارسال نظر، پاسخ، لایک نظر یا گزارش محتوا باید وارد حساب کاربری شوید.
در حال دریافت نظرها…