#کیک #کیک_ماست تخم مرغ چهار عدد ارد دو لیوان پر شکر سه چهارم لیوان ماست سفت وشی

#کیک #کیک_ماست تخم مرغ چهار عدد ارد دو لیوان پر شکر سه چهارم لیوان ماست سفت وشیرین یک لیوان روغن مایع دو سوم لیوان پکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری مواد رویه کیک شکر دو الی سه قاشق گردوی خرد شده یک چهارم لیوان دارچین یک قاشق چایخوری تخم مرغ رو بزنید تا از لختگی در بیاد شکر رو اضافه کرده حدود 4 دقیقه بزنید تا کرم رنگ رنگ وکشدار بشه ماست و روغن اضافه کرده یک دقیقه بزنید سپس مخلوط آرد وبکینگ پودر الک شده چند ثانیه با سرعت کند دستگاه بزنید تا مخلوط ویکدست بشه کف قالب کاغذ روغنی انداخته کناره ها رو با کره ویا روغن صافه چرب کرده اگر قالب ماین تهی ندارید یک لیوان پر از نمک ویا سنگ ریزه وسط قالب بزارید ومایه کیک بریزید روی کیک مخلوط شکر وگردو و دارچین بریزید وبزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه عزیزان این کیک بدون فر هم عالی میشه کیک که خنک شد از قالب جدا کنید