#کباب_دکمه_ای🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز یک عدد متوسط زرد
#کباب_دکمه_ای🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز یک عدد متوسط زردچوبه یک قاشق مربا خوری نمک مقدار لازم پودر سیر، فلفل سیاه، کاری، پودر زیره هم به مقدار لازم پودر نان کا ما از نان باگت های خشک شده و آسیاب شده استفاده میکنیم بادمجان یک عدد بزرگ سیر دو حبه گوجه دو عدد روغن هرچی کمتر بهتر طرزتهیه 👇👇👇 رب یک قاشق و نصفی غذاخوری تفت داده شده پیاز داغ دو قاشق غذاخوری آب ولرم بهتره از کتری بردارید کمی نمک و زردچوبه اگر دوست داشتید کمی فلفل قرمز زعفران هم که دیگه نباشه نمیشه اول بادمجان رو پوست بکنید و حلقه کنید و در داخل اب نمک قرار بدین بعد خشک کنید و سرخ کنید بعد از اینکه پیاز رو رنده کردین و گوشت و ادویه هارو بهش اضافه نمودین اون رو داخل یخچال قراربدین بعد کباب ها رو دکمه ای کنید و سرخشون کنید در ادامه در ظرف دیگه که بادمجان ها هست بعد کم کردن روغن گوجه و سیر و پیاز داغ رو اضافه کنید به همراه سس و کباب ها رو روش بچینید بعد از 20 دقیقه کباب دکمه ای شما آماده است نوش جان👌 #کباب