با این روش که میگم #ترشی درست کن اصلا تغییر رنگ نمیده و کپک نمیزنه😍😋 کلم بنفش

با این روش که میگم #ترشی درست کن اصلا تغییر رنگ نمیده و کپک نمیزنه😍😋 کلم بنفش متوسط 1 عدد نمک 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری سرکه 1 لیوان آب جوشیده سرد شده 1 لیوان فلفل و سیر (دلخواه) ✅ابتدا کلم رو بشورید،خشک که شد،خرد کرده و توی ظرفی بریزید.روش دو قاشق نمک بریزید و مثل فیلم حسابی ماساژ بدین و بذارید یک ساعت تو محیط آشپزخونه بمونه.بعد از یک ساعت،آب بنفس کلم هارو بگیرید و توی ظرف دیگه ای انتقال بدین.ترشی رو توی ظرف تمیز و خشک بریزید و توی یخچال قرار بدین دقیقا بعد از یک روز آماده ی مصرفه ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @ashpazi#