#مرغ_سوخاری_درسس_مخصوص😍😋 مواد لازم: سینه مرغ: 2 عدد آویشن: 1 قاشق چایخوری (می
#مرغ_سوخاری_درسس_مخصوص😍😋 مواد لازم: سینه مرغ: 2 عدد آویشن: 1 قاشق چایخوری (می توانید ادویه دلخواه اضافه کنید) فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری نمک: 1.5 قاشق چایخوری سیر رنده شده: 1 حبه تخم مرغ: 2 عدد آب گاز دار: 1 لیوان (یا ماءالشعیر بدون طعم) بکینگ پودر : 1 پاکت 10 گرمی (یا 1 قاشق مرباخوری) آرد: 5 قاشق غذاخوری روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ ها رو به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید. در یک کاسه تمام مواد (تخم مرغ، آب گازدار، ادویه جات و بکینگ پودر) را اضافه و مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا مایه به غلظت ماست برسد. در آخر مرغ های تکه شده را اضافه کرده و روی ظرف رو پوشانده و بزارید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند (مدت زمان بیشتر باعث تردتر شدن مرغ ها می شود) و بعد تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید. در کنار این سوخاری خوشمزه از سس گوجه فرنگی و یا سس مایونز برای سرو استفاده کنید.