#پنکیک شیر 1پیمانه آرد 1/5پیمانه( دو ق از روش بگیرید آخر کار اضافه میشه ) تخم مر
#پنکیک شیر 1پیمانه آرد 1/5پیمانه( دو ق از روش بگیرید آخر کار اضافه میشه ) تخم مرغ 1عدد شکر سه قاشق غ روغن مایع دو قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک یک پنس وانیل کمی پوره موز ( دو عدد موز)قابل حذف ولی خیلی خوشمزه اش میکنه اول آرد و بکینگ پودر و نمک و الک میکنیم بعد تو ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن دستی خوب هم میزنیم سپس شیر و روغن و اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم بعد پوره موز و بعد آرد و اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم مواد رو به دو قسمت تقسیم کرده یه یکی یک ق ازد و به اون یکی یک ق پودر کاکایو اضافه کنید تا مواد هم وزن هم بشه سپس تابه ی نچسپ و داغ میکنیم و با دو ملاقه از مواد میریزیم توی تابه (بدون چرب کردن) مثل فیلم و شعله رو متوسط رو به کم میکنیم و اجازه می‌دهیم تا روی سطح پنکیک حباب ایجاد بشه وخودش رو بگیره با لیسک خیلی راحت پنکیک رو برگردونید و اندازه یک دقیقه حدودا بزارید تا اونطرفش هم سرخ بشه بهم همین سادگی به همین خوشمزگی 😋 میتونید تو تابه ی بزرگتر درست کنید و همزمان چند تا بزنید من برای اینکه همه یکسان بشه تو تابه کوچولو میزنم اندازه ی پنکیک ها سلیقه ایه @dony_ashpazi