#شیرینی_زنجبیلی🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 پودر قند .60 گرم کره .100گرم زرده تخم مرغ

#شیرینی_زنجبیلی🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 پودر قند .60 گرم کره .100گرم زرده تخم مرغ .1عدد زنجبیل .1قاشق غذاخوری وانیل ارد 160 گرم طرز تهیه 👇👇👇 کره بزارید به دمای محیط برسه.با پودر قند با همزن برنید.تا سبک بشه.وانیل و زرده را اضافه کنید.بزنید تا کرم رنگ بشه.حتما زرده که به دور کاسه می پاشد با لیستک جمع کنید.زنجبیل اضافه کنید در انتها ارد را بریزد.ارد حتما الک کنید و در دو مرحله اضافه کنید.ممکن هست که خمیر چسبناک باشه.اگر خیلی چسبناک بود ارد یکی دو قاشق اضافه کنید.ارد زیاد باعث سفتی شیرینی می‌شود.خمیر داخل کیسه بزارید.نیم ساعت بزارید استراحت کنه.بعد خمیر بین دو کیسه باز کنید.خمیر قالب دلخواه بزنید.حتما داخل سینی کاغذ روغنی بندازید.بعد از قالب زدن بادام داخل سفیده تخم مرغ بزنید و روی شیرینی بزارید.با درجه 170 به مدت 12 تا 15 دقیقه قرار دهید.بزارید شیرینی خنک بشه روشو عسل رقیق شده بزنید.و کمی پودر پسته بریزید نوش جان👌 #شیرینی