#شیرینی_لقمه_القاضی🌹🍃 نه فر میخواد نه همزن👌 راحت و آسون من مواد رو کم گذاش

#شیرینی_لقمه_القاضی🌹🍃 نه فر میخواد نه همزن👌 راحت و آسون من مواد رو کم گذاشتم که برای بار اول اگه خواستید درست کنید دستتون بیاد ولی اگر تعدادتون زیاده همه مواد رو دو برابر کنید😉 اگر ترازو داشتید از ترازو استفاده کنید اگر نبود با پیمانه😘 مواد لازم 👇👇👇 آب ولرم : نصف پیمانه پودر خمیر مایه فوری: 3 گرم یا نصف قاشق غذاخوری شکر : یک قاشق مربا خوری آرد : 115 گرم یا یک پیمانه بیکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع: 20 گرم یا یک قاشق غذاخوری طرزتهیه 👇👇👇 همه رو باهم مخلوط کنید و با قاشق در حدی خمیر رو هم بزنید تا بافت صاف و یکدست بدست بیاد روش سلفون بکشید و یک ساعت تو محیط آشپزخونه بمونه بعد داخل قیف بریزید و داخل تابه که روغن ریختید و روی حرارت کم کاملا گرم شده به اندازه یک گردو کوچیک برش بزنید و داخل روغن سرخ کنید مدام با قاشق زیرورو کنید تا کاملا طلایی بشه و مغز پخت شربت بار موقع ریختن لقمه های قاضی داخلش، نباید داغ باشه طرز تهیه شربت بار 👇👇👇 نصف لیوان شکر . نصف لیوان آب نوک قاشق چایخوری جوهر لیمو. و کمی زعفران و یک قاشق غ گلاب با هم روی حرارت بذارید ده دقیقه تا شکر حل بشه دقت کنید اصلا نباید هم بزنید چون شکرک میزنه. بعد یک قاشق غ گلوکز بهش اضافه کنید و خاموش کنید به نکات ویدئو دقت کنید و طبق دستور جلو برید.روغن باید حرارتش بالا باشه ولی وقتی خواستید خمیر رو داخلش قیچی کنید ملایم بشه. نوش جان👌 #شیرینی