#مک_اند_چیز #پاستا سلام دوستای گلم یه غذای خوشمزه و مدرن و البته پر کالری 😋😜

#مک_اند_چیز #پاستا سلام دوستای گلم یه غذای خوشمزه و مدرن و البته پر کالری 😋😜 .مک اند چیز یعنی ماکارونی و پنیر ، درست کردنش هم زمان کمی می بره و در تایم کوتاه می تونید درست کنین . برای 3 نفر پاستا فرمی شکل نصف بسته (250 گرم) پنیر چدار به میزان دلخواه (من از ورقه ای استفاده کردم حدودا 4 عدد ریختم ) (جاش می تونید از پنیر پیتزا استفاده کنید ) پنیر پارمسان 1 الی 2 ق غ کره 30 گرم شیر 1.5 لیوان آرد سفید 1.5 ق غ نمک و فلفل به میزان لازم سیر 1 حبه پاستا فرمی شکل هر طرحی دوست داشته باشید ، من از پاستا پنه که به صورت لوله ای هست استفاده کردم . ابتدا توی قابلمه ای آب جوش مقداری نمک و روغن ریختم و پاستاها رو داخلش ریختم و حدودا 10 دقیقه جوشوندم و آبکش کردم . توی یه ظرف دیگه کره رو ریختم و سیر رو ریز خرد کردم و کمی تفت دادم و بعد آرد رو اصافه و کمی تفت دادم و شیر گرم رو به تدریج اضافه کردم و هم زدم و کمی نمک و فلفل ریختم وقتی که کمی غلیظ شد پنیر چدار و کمی پنیر پارمسان رو اضافه کردم و مخلوط کردم وپاستاها رو اضافه کردم و هم زدم و از حرارت برداشتم . داخل یه ظرف مواد رو ریختم یه مقدار به دلخواه پنیر پیتزا و یه مقدار آویشن روش ریختم . داخل فر 180 درجه به مدت 25 دقیقه قرار دادم. @dony_ashpazi