یه #شیرینی_مازندرانی که بهش نونم میگن😍بدون فر و همزنه👌نیم ساعته آماده س مواد

یه #شیرینی_مازندرانی که بهش نونم میگن😍بدون فر و همزنه👌نیم ساعته آماده س مواد لازم: تخم مرغ:2 تخم مرغ آرد برنج :1لیوان آرد گندم :2ق غ ماست:3 ق غ شکر:نصف لیوان گلاب:2ق غ زعفران غلیظ دم کرده:2ق غ شیر:1/4لیوان بکینگ پودر:1 ق م پودر هل:نصف ق چ اول تخم مرغ ها رو با همزن دستی میزنیم تا از لختگی دربیان،بعد شکر شیر ماست گلاب پودر هل زعفران و اضافه کرده هم میزنیم یکدست ک شد آردها رو همراه بکینگ پودر روی مواد الک میکنیم و هم میزنیم . کف و دیواره های تابه رو خوب چرب میکنیم و جواد و داخلش میریزیم در و همراه دمکنی میزاریم .حرارت کم . 25 دقیقه درشو باز نکنید بعد چک گرده وقتی پخت برمیگردونیم ظرف دیگه ش بپزه. نوش جان