#جوجه_کباب #جوجه حالا بریم سراغ جوجه کباب برای 2تا 3 نفر سینه مرغ یک عدد پیاز

#جوجه_کباب #جوجه حالا بریم سراغ جوجه کباب برای 2تا 3 نفر سینه مرغ یک عدد پیاز 1 عدد زعفران به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم ماست یا سس مایونز 1 تا2 ق غ سیر یک حبه روغن زیتون 1 تا 2 ق غ آب نصف عدد لیمو ترش سینه مرغ رو تکه تکه کردم و مکعبی خرد کردم. برای مرینیت کردن : داخل گوشت مرغ ، زعفران، نمک ، فلفل ، پیاز خرد شده،ماست یا سس مایونز (به خاطر سفت و خشک نشدن جوجه )، سیر رنده شده ، روغن زیتون ، ریختم یخچال چند ساعتی بمونه ، حالا اگه وقت داشتید و زود جنبیدید از شب قبل باشه بهتره . بعد جوجه ها رو به سیخ کشیدم . داخل تابه یه کوچولو روغن ریختم و روی حرارت ملایم و رو به کم پختم. گوجه ها رو هم جدا به سیخ فلزی کشیدم و همون روی گاز کبابش کردم☺️😜 . #chicken barbecue #Chicken Now letʤs go to the grilled chicken For 2 to 3 people One chicken breast 1 onion Saffron as needed Salt and pepper as needed Yogurt or mayonnaise 1 to 2 hours A clove of garlic Olive oil 1 to 2 tbsp Juice of half a lemon I cut the chicken breast into pieces and cut it into cubes. For marinating: inside the chicken meat, saffron, salt, pepper, chopped onion, yogurt or mayonnaise (because the chicken is not hard and dry), grated garlic, olive oil, I put it in the refrigerator for a few hours, now if you have time and It is better if you leave early, the night before. Then I skewered the chickens. I poured a little oil in the pan and cooked it on low heat. I put the tomatoes separately on a metal skewer and grilled them on the gas.