اینم از ویدیوی #آش_دوغ خوشمزه مون😍 ایران و آش های خوشمزه و متنوعش الخصوص آش دوغ

اینم از ویدیوی #آش_دوغ خوشمزه مون😍 ایران و آش های خوشمزه و متنوعش الخصوص آش دوغ که خیلی راحت آماده میشه و خیلی سبکه ما تو شمال ( مازندران) این مدلی درست میکنیم بچه ها اینبار من از ماست پارسی کاله استفاده کردم واقعا عالی بود ماست پارسی طعم ماست چکیده داره ولی خیلی خیلی سبکتر از ماست چکیده است و به خاطر بافت سبکش خیلی راحتتر هضم میشه 👌 حتی از نظر من‌خیلی به صرفه تر هم‌هست بهتون‌پیشنهاد میکنم‌حتما یکبار امتحان کنید 👌👌 خوب حالا برای این آش چیا لازم داریم؟ یک پیمانه نخود دو سوم پیمانه برنج ترجیحا نیم دانه سبزی آش 250 گرم ( برگ سیر.تره.برگ چغندر یا اسفناج. گشنیز ) اگر برگ‌سیر نداشتید خود حبه سیر‌رو بریزید باقالی یک پیاله ماست خوری مقداری هم چغندر خرد شده نخودی باید خیس بخوره بعد بپزید ‌تو قالبمه برنج خیس خورده و چغندر و باقالی روبا مقداری آب بزارید تا بپزن و جا بیافته بعد نخود پخته و سبزی خرد شده اضافه و حدود بیست دقیقه اجازه بدید سبزی هم بپزه بعد نمک بزنید در آخر ماست رو با آب رقیق کنید ( من یک و نیم لیتر )مثل دوغ بشه و به آش اضافه کنید و تا زمانی که بجوش بیاد در یک جهت هم بزنید که نبره بعد که جوش اومد پنج دقیقه زمان بدید و تمام به همین سادگی و خوشمزه گی 🥰 @ashpazibahar_1 @ashpaz_bahari