کتف سوخاری به روش رستورانی درست کن به راحتی مغز پخت هم میشه مواد لازم ک

کتف سوخاری به روش رستورانی درست کن به راحتی مغز پخت هم میشه مواد لازم کتف مرغ هشت عدد گرانول سوخاری پولکی پانکو طلایی مارک تردک یک بسته آرد گندم یک لیوان تخم مرغ دو عدد نمک، فلفل قرمز، پاپریکا و آویشن به مقدار لازم زعفرون 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق غذاخوری شیر نصف استکان کتف هارو مثل ویدیو برش بزنید و از هم جدا کنید تو ظرفی دو تا تخم مرغ، ظرف دیگه آرد و ظرف دیگه پودر سوخاری بریزید به تخم مرغ شیر اضافه کنید تا لخته نباشه به تخم مرغ و آرد ادویه اضافه کنید کتف هارو اول توی تخم مرغ، بعد آرد و دوباره تخم مرغ و آخرش پودر سوخاری بعد آماده شدن، همشون به مدت نیم ساعت بذارید تو یخچال توی ظرفی روغن بریزید و کمی که داغ شد، کتف هارو سرخ کنید با شعله کم به مدت 15 تا 20 دقیقه سرخ کنید بعد سرخ شدن، بذارید روی توری فلزی یا دستمال تا روغن اضافیش گرفته بشه بعد نوش جان کنید ashpazibahar 1 ashpaz bahari