استیک مرغ با سس قارچ

سینه مرغ را مثل من برش بدین ، به دو طرف آن فلفل سیاه و نمک و روغن زیتون بزنید هر طرف رو حدود 6 تا 7 دقیقه سرخ کنید هر دو دقیقه آن را برگردانید تا پخت یکنواخت باشه مواد لازم برای سس قارچ : قارچ 400 گرم کره 30 تا 40 گرم نمک به اندازه لازم فلفل سیاه مقداری اریگانو یا آویشن 1 قاشق چای خوری خامه 4 یا 5 قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان "به سیب زمینی بعد از سرخ شدن نمک و فلفل سیاه بزنید" نوش جان😍