#پواچای_شکم_پاره 😍😋 #پیراشکی شیر ولرم: 1.5 لیوان آب ولرم: 1 لیوان چایخوری خمی

#پواچای_شکم_پاره 😍😋 #پیراشکی شیر ولرم: 1.5 لیوان آب ولرم: 1 لیوان چایخوری خمیر مایه تازه: نصف بسته(21 گرم) معادل 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک پودری شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق مرباخوری روغن: 1 لیوان چایخوری آرد : مقدار لازم زرده تخم مرغ برای رومال گوجه فرنگی فلفل پنیر صبحانه برای تهیه خمیر، تمام مواد لازم به جز آرد را در ظرفی عمیق میریزیم و مخلوط میکنیم بعد آرد را آرام و کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم تا یک خمیر کاملا نرم به دست بیادروی خمیررومیپوشونیم و حداقل به مدت 1 ساعت استراحت میدیم بعد از آماده شدن خمیر مجدد ورز میدیم تا هوای داخلش خارج بشه خمیر رو به قسمت هایی به اندازه نارنگی تقسیم میکنیم با دست کمی باز میکنیم مطابق ویدیو برش میزنیم و مواد رو وسط خمیر میذاریم و دو طرف را روی هم میپوشونیم و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار میدیم بعد روی سینی را پوشانده و به مدت نیم ساعت دوباره استراحت میدیم.زرده تخم مرغ میمالیم روی پواچا ها اونها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 18 درجه تا وقتی سرخ و طلایی بشن، میپذیم Puchai_Shakm_Pare 😍😋 Warm milk dumplings: 1.5 glasses of lukewarm water: 1 teaspoon of fresh yeast: half a package (21 grams) equal to 1 tablespoon of powdered dry yeast: 1 tablespoon of salt: 1 tablespoon of oil: 1 teaspoon of flour: The required amount of egg yolk for the napkin, tomato, pepper, cheese for breakfast, to prepare the dough, pour all the necessary ingredients except the flour in a deep bowl and mix, then add the flour slowly and little by little and knead until you get a completely soft dough. We cover the dough and let it rest for at least 1 hour. After the dough is ready, we knead it again to release the air inside. We cover each other and put it on the oven tray covered with oil paper, then we cover the tray and rest for half an hour again. We apply egg yolk on the poachas and bake them in the oven preheated to 18 degrees. When they are red and golden, we cook