پیتزا مرغ و قارچ

پیتزا مرغ و سبزیجات مواد لازم مرغ پخته 100 گرم کدو 1 عدد بادمجان 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد ریحان 20 شاخه پنیر پیتزا 150 گرم پنیر پارمسان 300گرم آرد گندم 300 گرم شکر 1 ق.چ نمک 1 ق.چ مایه خمیر 1 ق.م روغن 2 ق.غ آب 150 میلی لیتر طرز تهیه: 1_آرد را در ظرفی ریخته و وسط آن را گود می‌کنیم 2_مایع خمیر را در آب ولرم ریخته و حل می‌کنیم و سپس در گودی آرد می‌ریزیم 3_نمک و شکر و روغن را اضافه‌ می‌کنیم و مخلوط نموده و ورز می‌دهیم 4_کدو را خرد می‌کنیم و بی روغن در تابه می‌ریزیم 5_بادمجان را بدون کندن پوست خرد می‌کنیم و به تابه اضافه می‌کنیم 6_مقداری آب نیز می‌ریزیم 7_ نمک و فلفل سیاه را اضافه می‌کنیم 8_گوجه را خرد می‌کنیم و اضافه می‌کنیم 9_مقداری از ریحان را خرد کرده و به همراه مرغ در تابه می‌ریزیم 10_یک ق .غ پنیر پارمسان را نیز اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم 11_پنیر پیتزا روی خمیر پهن شده ریخته ،مایع را می‌ریزیم و دوباره روی آن پنیر پیتزا و پارمسان می‌ریزیم 12_برای مدت 20 الی 25 دقیقه در دمای 180 درجه فر می‌گذاریم #کیپاپ#کی_پاپ#پیتزا_مرغ#پیتزا_مرغ_قارچ#بهونه_سه #بهونه3 #بهونه #سامان_گلریز #صدا_و_سیما #شبکه_سه #آموزش_دیزاین #آموزش_آشپزی #آموزش_پیتزا #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #غذای_بین_الملل #غذای_بین_المللی #غذای_ایتالیایی #آموزش #مرغ #سبزیجات