0:00 / 0:00

کیک شکلاتی همراه با سس شکلات

۳ بازدید۱۴۰۱/۶/۲۲00:00:55

🍩مواد لازم برای کیک شکلاتی: 275 گرم شکر 175گرم مارگارین 3 تخم مرغ 1ق چ وانیل ماست کم چرب 275 گرم 50گرم کاکائو آرد 225 گرم 1 ق چ جوش شیرین 🍩طرز تهیه: 🌟شکر + مارگارین = هم بزنین تا دون دون بشه و وقتی با قاشق فشار میدین بافت نرم داشته باشه 🌟تخم مرغ + وانیل + ماست = به مواد اضافه کنین و هم بزنین 2 دقیقه (مواد باز هم توش دون دون داره نگران نباشین) 🌟آرد + کاکائو + جوش شیرین= جوش شیرین رو به ارد اضافه کنین ،❤️ نکته مهم❤️که کیک تون رو خوش بافت و نرم و خوش رنگ میکنه اینه که یک قاشق ارد داخل الک بریزین یک قاشق کاکائو مثل ویدئو . تا لایه لایه باهم ترکیب بشن 🌟 بعد این مواد خشک تون رو به مواد خیس کم کم اضافه کنین هم بزنین 🌟ته قالب کاغذ روغنی بزارین یا چرب کنین، مواد کیک تون رو بریزین، صاف کنین و ضربه بزنین تا مواد یک دست بشه و هوای داخل خارج بشه 🌟دمای فر 170 درجه و زمان 45 دقیقه 🍩مواد لازم برای سس شکلات: 50گرم مارگارین 50گرم کاکائو 3غ ق شیر 350 گرم پودر قند گردو برای تزئین 🍩طرز تهیه: 🌟مارگارین+کاکائو+پودر قند= روی حرارت تا کره ها ذوب بشه و مواد حالت دون دون پیدا کنه 🌟بعد از روی حرارت بردارین 3 قاشق شیر اضافه کنین هم بزنین 🌟5 دقیقه صبر کنین تا حرارتش کمتر بشه . بریزین روی کیک

۰ نظر

؟
0/500
برای ارسال نظر، پاسخ، لایک نظر یا گزارش محتوا باید وارد حساب کاربری شوید.
در حال دریافت نظرها…