پاناکوتا وانیلی

#پاناکوتا_وانیلی شیر.......3 لیوان شکر .......نصف لیوان ( سلیقه ایه بنظر من کم بود این مقدار) پودر ژلاتین......3 ق غ اب........3/4لیوان خامه صبحانه .......150 گرم وانیل.....1/4ق چ ژلاتین رو روی با اب سرد میریزیم و میزاریم اسفنجی بشه و میزاریم روی حرارت غیر مستقیم تا روون بشه حالا شیر رو با شکر میزاریم روی حرارت تا شکر حل بشه بد حرارت رو خاموش میکنیم خامه رو میریزیم داخل یک ظرف روی کتری (بخار کتری ) به روش بن ماری ابش میکنیم بد به شیرمون اضافه میکنیم (یا هردو داغ یاشن یا هردو سرد) والا میبره خامه در شیر بد ژلاتین روون شده رو بهش اضافه میکنیم و کمی وانیل حالا میزاریم موادمون کمی سرد بشه بد داخل قالبمون میریزیم . این دسر خیلی خوشمزه و پر طرفداره حتما درست کنید