آشپزی _ مرغ سخاری یا جوجه بروستد

چقد این سبک مرغ سوخاری سبک و باحاله با اینکه هیچ ادویه‌ای نداره ولی خیلی خوشمزه میشه جوجه بروستد مواد لازم: 1-مرغ متوسط (1800 گرمی) 1 عدد 2-آب 5 لیتر 3-نمک 375 گرم 4-آرد نان بربری 500 گرم نکات: این غذا با سیب زمینی سرخکرده سرو میشه و حتما وزن مرغ زیر 2 کیلوگرم باشه. این سبک مرغ سوخاری که بهش میگن جوجه بروستد اصالت امریکایی داره. که هم سالمتر، خوشمزه تر و مغزپخت تر از سوخاری معمولی پخته میشه.