آموزش آشپزی - آموزش تهیه کیک هویج

سلام مهربونا🙋‍♀️ . اینم کیک هویجی که تو استوری نظرسنجی کرده بودیم😉 . منبع: www.instagram.com/samii_cooking البته کمی زودتر باید میزاشتم 🙈🙈ولی این هفته خیلی شلوغ بودم🤪 به نظر من یه بار درستش کنید و مثل من عاشقش میشید🤗🤗🤗 . .🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️البته اینم از خرابکاریم بگم که فیلم در آوردن کیک از قالب رو اشتباهی پاک کردم 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ ولی مطمئن باشید که هم بافت و هم مزه عالی هستش😋😋😋😋 سوالی اگر بود تو کامنت بپرسید که دوستان دیگه هم بتونن استفاده کنن😊 . 🐰🥕🥕کیک هویج خیلی خوشمزه 🥕🥕🐰 . تخم مرغ 4 عدد آرد 1 و 1/4 پیمانه روغن 1/2 پیمانه شکر 1 پیمانه سر خالی گردو خرد شده 3/4 پیمانه (اندازه گردوهای خرد شده سلیقه ای هستش و میتونید درشت تر خرد کنید ) دارچین 1 ق چ جوش شیرین 1/2 ق چ بیکینگ پودر 1ق غ نمک 1 پینچ هویج رنده درشت شده 1 و 3/4 پیمانه تخم مرغ ها و شکر رو با دور متوسط حدود 4 ت 5 دقیقه میزنیم تا وقتی که کرم رنگ و کشدار بشه(حجمش 2 تا 3 برابر بشه) سپس روغن ر اضافه میکنیم و هم میزنیم در حد مخلوط شدن و بعد از اون هویج رنده شده رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن با دور کند هم میزنیم. تمامی مواد خشک از جمله جوش شیرین ، بیکینگ پودر ،نمک و دارچین رو به آرد اضافه میکنیم و تمامی این مواد رو با هم دو بار الک میکنیم و کم کم به مایع بالا اضافه میکنیم و فولد میکنیم. و در آخر گردو رو اضافه میکنیم و فولد میکنیم. قالب مورد نظر (قالب 18 تا 23 سانتی متر) رو چرب کرده و کف آنرا کاغذ روغنی میندازیم و مواد رو داخل قالب میریزیم و در فری که از قبل به مدت 10 تا 15 دقیقه در دمای 180 درجه گرم کردید میزاریم مدت پخت 40 تا 45 دقیقه دمای فرها متفاوت هستش و این مدت زمان بستگی به فر شما دارد . . . . . . . . . . . . . #کیک_خانگی #کیک_خاص #کیکخانگی #کیک🎂 #کیک_خونگی #کیک_هویج #کیک_هویج_گردو #کیک_هویج_و_گردو #قنادی #کیک_پزی #قنادی #شیرینی_پزی #شیرینی_خونگی #samii_cooking