آموزش آشپزی - پخت لوبیاپلو خونگی

تعداد بازدید
01
جمعه 01 بهمن 1400
آموزش طبخ غذای ایرانی و خارجی

آموزش طبخ غذای ایرانی و خارجی

34 کاربر

لوبیاپلو خونگی _______________ ⬇️‍بریم سراغش‍⬇️ چه موادی لازم داریم؟! برنج 4 پیمانه پیاز 1 عدد گوشت سردست گوسفندی 300 الی 400 گرم لوبیا سبز 400 گرم نمک و فلفل قرمز کره 50 گرم زعفران حل شده نصف لیوان گوجه 5 عدد ________________ چطوری درستش کنیم؟! 1️⃣پیاز رنده یا نگینی شده رو سرخ کن تا طلایی شه بعد گوشت اضافه کن و تفت بده تا رنگش عوض شه و آب گوشت گرفته شه 2️⃣فلفل قرمز و زعفران حل شده اضافه کن و 2 دقیقه دیگه تفت بده 3️⃣لوبیا سبز اضافه کن و یکم تفت بده تا خامیش گرفته شه بعد گوجه میکس شده رو اضافه کن وقتی به قل قل افتاد زیر شعله رو کم کن و مدت 2 ساعت بذار بپزه تو این مدت باید خورشت و چند بار هم بزنی تا ته نگیره 4️⃣نیم ساعت آخر نمک و یکم دیگه زعفران حل شده اضافه کن و بذار مواد کاملا غلیظ شه 5️⃣برای ته دیگ زعفرانی اول یکم روغن بریز کف قابلمه و زعفران حل شده بریز یکم برنج و با هم قاطیش کن بعد یه لایه برنج بریز و خورشت و تو 2 مرحله بین لایه های برنج اضافه کن و روی لایه آخر برنج چند تیکه کوچیک کره بذار و دور قابلمه هم اسپری روغن بزن تا راحت از ظرف دربیاد 6️⃣10دقیقه بذار شعله متوسط بخار کنه بعد به مدت 50 دقیقه با شعله پخش کن بذار با شعله کم تا بپزه 7️⃣سالاد شیرازی، سبزی، ماست و ترشی کنار این غذا فراموش نشه ‍نوش جان‍ #بیگ_تیستر #غذای_ایرانی #لوبیاپلو #لوبیا #خوشمزه #ایران #تهران #iran #cooking #bigtasterr #big_tasterr_cooking #food #cook #tehran

big_tasterr_cooking bigtasterr cook cooking food iran tehran آموزش_آشپزی آموزش_تهیه_غذا ایران ایران ایران بیگ_تیستر تهران تهران خوشمزه خوشمزه خوشمزه غذای_ایرانی غذای_فرنگی غذی_خارجی لوبیا لوبیاپلو لوبیاپلو

دیگر ویدیو و موزیک های : آموزش طبخ غذای ایرانی و خارجی