بادمجان شکم پر
بادمجان_شکم_پر 🍴طرزتهیه 😋یه سری ترکیبات رو ممکنه خیلیامون استفاده کنیم ، ولی طریقه ی کنار هم بودنشون و سروشونه که بعضی غذاها رو متمایز میکنه ،این هم یه ایده ی خوشمزه و زیبا 😋بادمجون ها رو مطابق ویدئو برش بزنید و با شعله ی کم توی روغن سرخ کنید ، گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده و ادویه های دلخواه به اضافه ی سبزیجات معطر خوب ورز بدید و به ادازه تصویر در بیارید و بعد از سرخ شدن بادمجون بین برش ها بزارید ، توی ظرف مخصوص فر چیده ، سبزیجات دلخواه رو دورش بچینید . @cooking1 😋کمی رب رو سرخ کنید ، چاشنی های دلخواه مثل نمک و فلفل و زردچوبه ، پودر پیاز و سیر رو بش اضافه کنید و به اون آب اضافه کرده و این مخلوط رقیق رو به ظرف اضافه کنید روی ظرف رو فویل مخصوص غذا بکشید،توی فر با دمای 170 درجه تا زمانی که گوشت پخته شه بزارید . 😋✔️نکته:اگه فر ندارید خیلی راحت این غذا رو روی شعله اجاق با حرارت کم ، ترجیحا با شعله پخش کن میتونید بپزید ، در قابلمه رو حتما بزارید . نوش جان