نحوه تهیه روغن زیتون

روغن زیتون چه طور تولید میشه؟ روغن زیتون طبیعی معمولا طی 6 مرحله تولید میشه که شما این مراحل رو در ویدئوی بالا می بینید؛ مرحله اول؛ برگها، چوب و سایر ضایعات بوسیله یه دستگاه مکنده قوی در همان ابتدای کار، جدامیشن. مرحله دوم ؛ زیتون ها، توی آب ولرم غرق میشن.با این کار هر گرد و غباری از روی میوه ها شسته میشه. مرحله سوم؛زیتونهاکه بعد از یه استحمام حسابی، حالا تر وتمیز و خوشکل شدن ، میرن توی دستگاه آسیاب و اونجا خمیر میشن. مرحله چهارم ؛ خمیر زیتون وارد دیگ میشه و حدود بیست تا چهل دقیقه اونجا خوب مخلوط میشن و ورز میخورن. مرحله پنجم ؛ جالب ترین مرحله است ،پرس ! دستگاه پرس، به طور همزمان " تفاله، آب و روغن " رو از هم جدا میکنه. و بالاخره فینال!! در مرحله ششم ، روغن خالص، دوباره با آب گرم شسته میشه تا املاح و بوی بد و مزه ی گس از روغن زیتون گرفته بشه و در پایان " روغن زیر شیر" تولید میشه. پادشاه روغن های گیاهی . روغن زیتون فرابکر