کو کوی مرغ ولپه
کوکوی مرغ و لپه بادکوبه ای متفاوت به روش شکوفه بانو جان
مواد لازم برای این غذا
یک عدد سینه مرغ پخته شده
یک لیوان لپه آب پز
5 عدد تخم مرغ یا بیشتر
دو قاشق غذاخوری سرپر پیاز سرخ شده
دو حبه سیر
ادویه نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین ، ادویه مرغ
یک عدد آب لیمو ترش
سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
کمی زرشک خیس خورده برای وسط کوکو
دو طرف کوکو رو روی شعله گاز سرخ میکنیم
در واقع این کوکو یک نوع کوکو بادکوبه ای هم هست
حرفه ای شو