گوشت قرمز اینجوری درست کن

دیگه گوشتو توفریزر نذار
این روش برای کساییکه جا ندارن ومیخان گوشت ببرن مسافرت عالیهههه
✅موادلازم قرمه گوسفندی
گوشت گوسفندی15
دنبه400گرم
آبغورهیک سوم استکان
آبنصف استکان
نمکمقداری
گوشت گوسفندی را خورد کنید و همراه دنبه بریزید داخل قابلمه یا دیزی آب و آبغوره را اضافه کنید درشو بذارید سه ساعت با شعله خیلی کم تا بپزه گوشت که پخت بهش نمک اضافه کنید بزارید کامل به روغن بیفته نیم ساعت داخل روغن خودش تفت بدین بعد از اینکه سرد شد داخل ظرف درب دار بریزید و با خودتون ببرید مسافرت یا داخل کابینت نگهداری کنید
گوشت را به ابعاد دو در دو خورد کنید خیلی ریز نکنید که در حین پخت له میشه
اگر گوشتتون چرب بود میتونید دنبه را 300 گرم بریزید
میزان روغن باید به حدی باشد که روی گوشت رو بگیره تا خراب نشه
نمک را هم زیاد بریزید تا خراب نشه