آموزش تزئین کیک تولد بسیار آسان
آموزشتزئینکیکتولدبسیارآسان
آموزشخامهکشیکیکتولدباتمامنکات
آموزشکارباماسورهبرگصدفیشکوفه
بعد از چند ساعت که کیک کاملا سرد شد،اون رو برش بدیدحتی خوبه بعد از سرد شدن ،کیک رو سلفون پیچی کنید و توی یخچال بزارید و یک روز بعد برش بدیدمن کیک رو به 2قسمت تقسیم کردم
فرمدادنخامهقنادی
خامه قنادی رو از لوازم قنادی بخریدبه اندازه نیاز فرم بدیداز فریزر بیرون بیارید وقتی مثل بستنی نرم شدبا دور تند همزن برقی بزنید بعد چند دقیقه خاموش کنیدیک دقیقه خامه رو تو دمای محیط استراحت بدیددوباره با دور تند همزن برقی بزنید تا سریع فرم بگیرهاینجوری به خامه شوک دادید
من 1 کیلو و 700 گرم خامه قنادی رو فرم دادم
ابتدا 700 گرم خامه قنادی رو فرم دادم و فیلینگ و آسترکشی رو باهاش انجام دادم
یک ساعت کیک آسترکشی شده رو در یخچال استراحت دادم
بعد از یک ساعت،یک کیلو خامه قنادی رو فرم دادمکاور رو انجام دادم و از ماسوره برگ،شکوفه و صدفی برای تزئین استفاده کردم
خامه ای که فرم دادید700 گرم داخل قیف با ماسوره ساده بزارید
کیک رو با آبمیوه یا شیر مرطوب کنید
خامه رو، روی کیک بزنید
میتونید به دلخواه وسط کیک،موز و گردو بریزید
لایه بعدی رو با آبمیوه یا شیر مرطوب کنید و خامه رو ،روش بزنیدو
با پالت ،خامه رو صاف میکنیمروی لایه اول قرار میدیممقداری خامه روی کیک و اطراف کیک میزنیمبا پالت و کاردک صاف میکنیم تا آسترکشی انجام بشه
یک کیلو خامه فرم بدید و یک لایه دیگه خامه میکشیم تا خامه کشی صاف تری داشته باشیم
میتونید با کاردک شیار دار،اطراف کیک رو تزئین کنید
به دلخواه روی کیک و با هر وسیله ای که دوست داشتید تزئین کنید
من خامه ها رو به چند قسمت تقسیم کردم و با رنگ ژله ای خوراکی،رنگ کردم
از ماسوره شکوفه،صدفی و برگ برای تزئین استفاده کردم
از رنگ خوراکی مایع استفاده نکنید،خامه رو شل میکنه
نوش جان
لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلتر شکن و پروکسی در سایت اینما❤ senamairC485145218102024410526
لینک کانال تلگرامی ما
stmeashpazibanarges20
لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو
sifilonetashpazinarges
لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس
instagramcomashpazibanarges20
عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک
syoutubecomchannelUCSdbGwcGMugnOUEtUeMH5tw
برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین
swwwaparatcomashpazinarges
دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید
srubikairashpazinarges20
غذا آشپزی نوشیدنی کیک شیرینی فست فود فیلم سرعت شربت کلیپ طنز پاستا ماکارونی موسیقی پیتزا آموزش