آموزش شیرینی جو و خرما

سلام دوستان
امروز یه شیرینی رژیمی و مناسب برای دیابتی ها داریم

شیرینی جو و خرما

ابتدا دو پیمانه جو پرک را آسیاب می کنیم تا به صورت آرد در بیاید
آرد جو را داخل تابه بدون روغن با حرارت ملایم حدود 10 الی 15 دقیقه تفت می دهیم در تابه دیگر 50 گرم کره را حل کرده و یک پیمانه خرمای هسته گرفته شده را که با قاشق له کرده ایم اضافه می کنیم و در حدی که گرم شود هم می زنیم و حرارت را خاموش می کنیم 4 قاشق غذاخوری کنجد و 2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده را یکی یکی به آرد اضافه کرده و کمی تفت می دهیم خرمای گرم شده را اضافه کرده کمی هم می زنیم تا خوب با هم مخلوط شود یک قاشق چای خوری پودر هل و دارچین را اضافه کرده و به قدری هم می زنیم که مواد خوب جمع شود حرارت را خاموش می کنیم کمی که خنک شد ، 4 قاشق غذاخوری عسل اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم
مواد را کف ظرف پیرکس که با کاغذ روغنی پوشانده ایم پهن کرده و روی آن پودر نارگیل می پاشیم وقتی کاملا خنک شد با چاقوی خیس برش می زنیم

آموزشآشپزی آشپزی آموزش
شیرینیجووخرما شیرینیجو
شیرینیرژیمی شیرینیدیابتی
شیرینیخرما شیرینی خرما جو

khoshmazehaymaman
srubikairkhoshmazehaymaman