آموزش باسلوق ژله ای هندوانه ایده یلدا
باسلوقژلهایهندوانهیلدایی
ایدهیلدا
مواد لازم برای رنگ قرمز
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری +گلاب 3 قاشق غذاخوری
نشاسته گل نصف لیوان +آب نصف لیوان
پودر ژله قرمز رنگ 1 بسته+آب جوش 1 لیوان+شکر 1 لیوان
گلاب 3 قاشق
کره 1 قاشق
مواد لازم برای رنگ سفید و سبز
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری +گلاب 3 قاشق غذاخوری
نشاسته گل نصف لیوان+آب نصف لیوان
پودر ژله سفید رنگ 1 بسته+آب جوش 1 لیوان+شکر 1 لیوان
گلاب 3 قاشق غذاخوری
کره 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا رنگ قرمز رو آماده میکنیم‌پودر ژلاتین و گلاب رو مخلوط کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند
نشاسته و آب رو مخلوط کنید تا نشاسته حل شود
پودر ژله و آب جوش و شکر را داخل قابلمه ریختهمخلوط نشاسته وآب رو اضافه کنیدروی حرارت بزاریدمدام بهم بزنیدکمی غلیظ شد،مخلوط ژلاتین و گلاب که اسفنجی شد ،اضافه کنید
چند دقیقه قل بخوره، کافیهبهش گلاب و کره اضافه کنید
من داخل قالب ناودونی،پلاستیک گذاشتممیتونید بدون قالب ،داخل ظرف مستطیل شکل بریزید
بیشترین قسمت قالب رو از مواد قرمز رنگ که آماده کردید،بریزید
اضافه رنگ قرمز رو در ظرف مستطیل شکل کوچک ریختمبزارید یخچال تا مواد سفید و سبز را آماده کنیم
حالا میریم سراغ رنگ سفید و سبز
همه مراحلی که در بالا انجام دادیدبا رنگ ژله ای سفید رنگ انجام بدید
آخر دفعه،13از مواد را بردارید،بزارید کنار
به بقیه مواد،رنگ سبز اضافه کنید و بهم بزنید
یه لایه نازک از رنگ سفید،روی رنگ قرمز ،بریزید
بزارید رنگ سفید سرد بشهبعد رنگ سبز رو ،روی لایه سفید بریزید
به مدت 1 روز در یخچال بزارید تا باسلوق سفت بشه
بعد از یک روز،روی سینی یا تخته،نشاسته ذرت یا پودر نارگیل بریزیدباسلوق رو از قالب یا ظرف مورد نظر برگردونید و برش بزنید
نوش جان
لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو❤
sifilonetashpazinarges
لینک کانال تلگرامی ما
stmeashpazibanarges20
لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس
instagramcomashpazibanarges20
عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک
syoutubecomchannelUCSdbGwcGMugnOUEtUeMH5tw
برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین
swwwaparatcomashpazinarges
دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید
srubikairashpazinarges20
غذا آشپزی نوشیدنی کیک شیرینی فست فود فیلم سرعت شربت کلیپ طنز پاستا ماکارونی موسیقی پیتزا آموزش