طرز تهیه تاینی کیک بازاری، کافی شاپی
کاپکیکتاینی
تاینیکیکبازاری
مواد لازم
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
روغن 13 پیمانه
شیر 23 پیمانه
کره 50 گرم
پنیر خامه ای 50 گرم
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
وانیل 12 قاشق مربا خوری
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری پُر
این مواد تقریبا 16 تا کاپ کیک میده
طرز تهیه
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید
سفیده تخم مرغ ها رو به همراه نصف لیوان شکر با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیره و وقتی کاسه رو وارونه میکنید نریزد
زرده تخم مرغ رو به همراه وانیل و نصف لیوان شکر با دور تند همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه
کره و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید پنیر خامه ای و شیر و اضافه کنید و کمی بهم بزنید
در آخر آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و به مایه اضافه کنید و در طی 3مرحله و در حد مخلوط شدن بزنیدسفیده تخم مرغ فرم گرفته رو به مخلوط اضافه کنید و به آرامی بهم بزنید وقتی مایه کیک یکدست شد13از مواد رو بر میداریم و بهش 1قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه میکنیم
داخل قالب مافین ،کپسول کاغذی بزارید‌میتونید از کپسول های مقوایی استفاده کنید که لوازم قنادی ها دارنداون موقع احتیاجی به قالب نیست
مقداری از مایه سفید رو داخل کپسول بریزیددر مرکز،کمی از مایه شکلاتی بریزید1قاشق چایخوری شکلات صبحانه ،روش بریزیددر آخر مایه سفید بریزید تا 23از کپسول پر بشه
در فر با 180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید در آخر گریل بزنید تا روی کاپ کیک ها طلائی بشه
نوش جان
لینک کانال تلگرامی ما
stmeashpazibanarges20
لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس
instagramcomashpazibanarges20
عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک
syoutubecomchannelUCSdbGwcGMugnOUEtUeMH5tw
برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین
swwwaparatcomashpazinarges
دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید
srubikairashpazinarges20
غذا آشپزی نوشیدنی کیک شیرینی فست فود فیلم سرعت شربت کلیپ طنز پاستا ماکارونی موسیقی پیتزا آموزش