طرز تهیه املت سوئدی

املتسوئدی

مواد لازم

تخم مرغ2 عدد
گوجه فرنگی4 عدد
نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم
شنبلیله خشک1 قاشق چایخوری
آبلمیو ترش تازه1 قاشق غذا خوری
کره یا روغن2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

برای تهیه املت سوئدی خوشمزه در ابتدای کار، گوجه ها را می شوییم سپس یک قابلمه آب را روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید وقتی که جوشید، یک به علاوه روی گوجه ها با چاقو ایجاد می کنیم و درون قابلمه آب جوش می ریزیم

حالا به مدت 5 دقیقه زمان می دهیم تا بجوشد سپس گوجه ها را از آب جوش در آورده و به مخلوط آب و یخ اضافه می کنیم تا از حرارت بیفتد و سرد شود در ادامه به آرامی پوست گوجه ها را باز کرده و گوجه ها را به صورت مکعبی خرد می کنیم

در این مرحله یک تابه مناسب  برداشته و روی حرارت قرار می دهیم گوجه ها را به آن اضافه کرده و صبر می کنیم که گوجه ها آب بیندازد و پخته شود
نمک و فلفل سیاه و آویشن را به آن اضافه می کنیم،تا گوجه ها بپزند سپس رب گوجه و آبلیمو را هم اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا یکدست شود آب گوجه ها که کشیده شد، روغن یا کره را اضافه کرده و هم می زنیم

کمی که مواد تفت خورد، تخم مرغ ها را شکسته و مخلوط می کنیم تا از لختگی خارج شود
شنبلیله را اضافه کرده و بهم می زنیم و از روی حرارت برداشته و در ظرف مناسب به همراه نان سرو می کنیم
نوش جان

لینک کانال تلگرامی ما
stmeashpazibanarges20

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس
instagramcomashpazibanarges20

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک
syoutubecomchannelUCSdbGwcGMugnOUEtUeMH5tw

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین
swwwaparatcomashpazinarges‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید
srubikairashpazinarges20
غذا آشپزی نوشیدنی کیک شیرینی فست فود فیلم سرعت شربت کلیپ طنز پاستا ماکارونی موسیقی پیتزا آموزش