آموزش فرنی

سلام به همراهان همیشگی
امروز یه دسر خوشمزه ،راحت و آسون داریم

فرنی

ابتدا یک لیتر شیر را با یک استکان آرد برنج و دو استکان شکر مخلوط کرده ، روی حرارت متوسط گاز قرار می دهیم
مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد وقتی که یکی دو جوش زد و کمی غلیظ شد ، یک سوم استکان گلاب اضافه کرده و یکی دو جوش که زد خاموش می کنیم
در ظرف سرو کشیده ، زمانی که خنک شد،با پودر هل تزیین می کنیم و به مدت 3 الی 4 ساعت داخل یخچال می گذاریم
نکته1-این فرنی را می توان هم سرد و هم گرم استفاده کرد
2-در صورت تمایل می توان کمی پودر هل همان ابتدا به مخلوط شیر و آرد اضافه کرد
3-این مقدار پیمانه حدودا 10 الی 12 عدد کاسه ماست خوری کوچک به ما می دهد
4-این دسر را در ماه مبارک رمضان موقع افطار می توان استفاده کرد
5-در صورت تمایل می توانید مقدار شکر را کمتر بریزید

آموزشآشپزی آشپزی آموزش
غذایراحت دسرآسون دسر
فرنی

khoshmazehaymaman
srubikairkhoshmazehaymaman