کله گنجشکی

آشپزیننهجون

کله گنجشکی ‍

مواد لازم
گوشت چرخ کرده 300 گرم
سیب زمینی 3 عدد
پیاز 2عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
ادویه برای قلقلی نمک،زردچوبه،دارچین،سماق،
ادویه برای سس
نمک،فلفل قرمزو سیاه،کمی سبزی خشک معطر
چاشنی سسآب نارنج،یا آی لیمو
حرفه ای شو