بورانی کدو سبز

بورانی کدو سبز هم سبک تر از بادمجون هست و هم لذیذ…

کدو 5 عدد متوسط
سیر 6 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه
ترکیب ماست
ماست چکیده
ارده دو قاشق غذاخوری
آب یک عدد لیموترش تازه
روغن زیتون 1 قاشق عذای
پودر نعنا 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
سیر رست شده 6 عدد
و کدوهای رست شده
گل محمدی به میزان دلخواه