پخت آش ماش
آموزش آشماش
آش ماش خوشمزه
چیزایی که میخواییم ایناست
1 دونه پیاز بزرگ نگینی ریز کنید
ماش 1 پیمونه
لوبیا چشم‌بلبلی 1 پیمونه
برنج نصف پیمونه
سبزی آش ترکیبتره جعفری گشنیز اسفناج و برگ سیر دقت کنید سبزی آش شوید نداره پس از این سوپرمارکتی ها استفاده نکنید چون بعضی هاشون شوید دارن و عطر آش رو عوض میکنند
نیازی نیست سبزی این آش مثل آشهای رشته یا جو زیاد باشه در حد یک کاسه برای این مقدار مواد کافیه
حبوبات رو از شب قبل 7-8 ساعت خیس کنید با یه مقدار نمک
ادویه ها
فلفل قرمز نصف قم به میزان تندی که دوست دارید میتونید بیشتر بریزید، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک به حبوبات یک مقدار نمک موقع پخت اضافه کنید
سبزیجات خشک پونه کوهی خشک نعنا خشک یک قغ و آویشن خشک نصف قغ
برای کشک
سیر 4 حبه
نعنا خشک 1قغ سرخالی
کشک طعم کشک مهم ترینه برای آش 3قغ
آشپزی
آشماش
پختوپز
آش
غذادرستکردن