آشپزی خوشمزه

کاچی

این کاچی تو‌ شهرهای مختلف به روش‌های مختلف درست میشه

مواد لازم
آرد 5 ق غ
زردچوبه 1 ق چ
پودر دارچین و پودر زیره از هر کدام 1ق چ
کره یا روغن حیوانیساری یاغ 6-7 ق غ
شکر 8 ق غ
آب سرد 25 لیوان
زعفرون دم کرده به میزان لازم

طبق فیلم آماده کنید
فقط حواستون باشه زیر قابلمه خیلی کم باشه و با دربسته بزارید 1ربع تا 20 دیقه حسابی جا بیفته و روغن بندازه

پودر دارچین یا زیره دلخواهی هست ولی خاصیت زیادی داره حذف نشه بهتره،،زردچوبه ام خاصیت التیام بخش داره مخصوصا برای خانم های تازه زایمان کرده و یا کسایی ک تازه عمل کردن و بخیه دارن



‌┄┅┅❈••••❈┅┅┄

آشپزےخوشمزھ

ツ lezatashpazy ••