کاچی
این کاچی تو شهرهای مختلف به روش‌های مختلف درست میشه
مواد لازم
آرد 5 ق غ
زردچوبه 1 ق چ
پودر دارچین و پودر زیره از هر کدام 1ق چ
کره یا روغن حیوانیساری یاغ 6-7 ق غ
شکر 8 ق غ
آب سرد 25 لیوان
زعفرون دم کرده به میزان لازم
طبق فیلم آماده کنید
فقط حواستون باشه زیر قابلمه خیلی کم باشه و با دربسته بزارید 1ربع تا 20 دیقه حسابی جا بیفته و روغن بندازه
پودر دارچین یا زیره دلخواهی هست ولی خاصیت زیادی داره حذف نشه بهتره،،زردچوبه ام خاصیت التیام بخش داره مخصوصا برای خانم های تازه زایمان کرده و یا کسایی ک تازه عمل کردن و بخیه دارن
┄┅┅❈••••❈┅┅┄
آشپزےخوشمزھ
ツ lezatashpazy ••