آشپزی و دسر

دسر خوشمزه عالی مخصوص مهمانی

دسر شعریه

مواد لازم
رشته شعریه یک بسته
شیرعسلی 1 قوطیمن با شیرعسلی خونگی درست کردم
کره 20 گرم
پنیرخامه ایی 200 گرم
خامه صبحانه 200 گرم
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری



طرز تهیه
1رشته های شعریه را خیلی ریز خرد کنین و کره را به آن اضافه کنین و روی حرارت بذارید و رشته ها را داخل کره تفت دهید تا کمی تیره بشن

2 سپس نصف از شیرعسلی که داریم رو بهش اضافه میکنیم و روی شعله ملایم به مدت یک دقیقه بهم میزنیم

3داخل یک ظرف پنیر خامه ایی و خامه صبحانه را با همزن میزنیم تا یکدست بشه و سپس مابقی شیرعسلی ها را بهش اضافه میکنیم

3پودر ژلاتین رو با آب سرد ترکیب میکنیم و روی حرارت کتری میذاریم تا دونه های ژلاتین کاملا حل بشن

4 ترکیب ژلاتینی رو به مواد پنیری اضافه میکنیم و به خوبی به هم می زنیم تا یه مایع نسبتا رقیق به دست بیاد

5 ظرف دسر مورد نظرتون رو بردارید و لایه لایه از مواد