طرزتهیه کیک خامه ای شکلاتی

~خمیر کیک‌
- تخم مرغ - 7 عدد
- شکر -1 لیوان حجم لیوان 250 میلی لیتر
- آرد 1 لیوان حجم لیوان 250 میلی لیتر
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- دارچین - 05 قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- شیر 3 قاشق غذاخوری

~خامه
- شکر - 15 قاشق غذاخوری
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- شیر سرد - 650 میلی لیتر
- کره در دمای اتاق - 250 گرم
- وانیل- 2 گرم

~گاناش شکلاتی
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 34 لیوان
- خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور
- کره یا روغن نباتی - 50 گرم